营养提示:鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加,可以变化添加蔬菜的种类,并逐渐让食物由泥变颗粒。 原料:鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面),适量清汤,植物油 做法: 1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗凈后在开水中汆熟,用刀剁碎备用; 2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用); 3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎; 4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开; 5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。
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