水果分两种,一种粘度高水分少的我们做水果冰淇淋
比如(香蕉..芒果,猕猴桃,火龙果,桃子..,草莓
,榴莲等);那么水分多的就榨果汁了,比如(提子,苹果
粉苹果没有汁不能榨果汁 ,石榴,橙子
,凤梨,菠萝..等之类)还有蔬菜类的玉米..胡萝卜,西芹,姜等)。当然有几样即可榨果汁又可做冰淇淋
的,比如(哈密瓜,梨子..,
西瓜等之类的)。 当然软质水果也可以搭配硬质水果一起摇果汁,比如猕猴桃要用梨..把它顶出来,混搭水果口感佳营养好。
水果切块冰冻12小时。 温度在-18° 。 拿出来解冻5~10分钟放进去摇出来就有了
解冻不要过长(多尝试几遍就知道了)备注水果一定要选成熟甜的,有点酸的水果冰冻后会更酸哦