葡萄干土豆泥

葡萄干土豆泥 葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。 材料： 土豆100克，葡萄干20克 做法：① 葡萄干用温水泡软，切碎；② 土豆洗净，蒸熟去皮，碾成土豆泥；③锅内加少量水，放入土豆泥和葡萄干，用微火煮5分钟左右即可。