少给孩子吃这些 含有“隐形盐”的食物 除了制作辅食时额外添加的盐,我们还要“提防”其他调味料、市售食品中的“隐形盐”,这些食物中都含有一定量的盐。 蜂蜜 蜂蜜在酿造、储存、运输的过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,婴儿的肝脏的解毒功能较差,少量的肉毒杆菌就能导致他们中毒。因此至少要1岁后,才能少量逐步让宝宝尝试吃蜂蜜。 蛋清 1岁内的宝宝肠道壁比较薄,蛋清中的一些小分子容易穿过肠道壁进入到血液中,使宝宝发生异种蛋清过敏,出现麻疹、湿疹或腹泻等过敏症状。 腌制的食物 腌制的食物常常含有较多的防腐剂,会加重宝宝的肝脏负担。另外食物腌制的过程,容易受到微生物的污染,其中的硝酸盐还可能生成亚硝酸盐,最好3岁内的宝宝都不要吃。 果冻 果冻中的食物胶和微色素较多,且婴幼儿的气管和食道较窄,吃果冻很容易呛到,导致窒息的风险。 颗粒状的坚果 坚果属于易过敏的食物,如果宝宝是易过敏体质,1岁内谨慎添加坚果类辅食。另外,颗粒状的坚果坚决不能给这个阶段的宝宝吃,以免发生呛咳,甚至窒息。 容易过敏的水果蔬菜 在宝宝的辅食中添加丰富的食材,是保证宝宝的饮食均衡的前提,但是某些容易过敏的蔬菜水果就要谨慎添加了,如水果中的芒果、凤梨、榴莲;蔬菜中的蚕豆、芹菜等,这些食物容易导致宝宝过敏,1岁内的宝宝要谨慎添加。
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