今天就给大家推荐几款宝宝补铁食谱~让宝宝越吃越健康,越吃越聪明~ 鲜香豆腐脑 对象:18M+ 原料: 内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量 制作过程: 1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟; 2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末; 3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水;4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。 蛋香面 对象:18M+ 原料: 儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许 制作过程: 1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分; 2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散; 3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。 奶香枣饭 对象:18M+ 原料: 牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗 制作过程: 1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛奶变为奶茶色; 2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。 营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱。 红豆沙 对象:12M+ 原料: 红小豆10g 制作过程: 1.将红小豆洗净,红小豆放入清水中浸泡1小时备用; 2.将浸泡好的红小豆放到锅内,加入适量水,大火煮沸后,转中火熬至汤收尽、红小豆软绵; 3.用搅拌机把煮熟的红豆连汤汁一起搅打成红豆沙即可。 肝泥粥 对象:18M+ 原料: 猪肝50g、瘦猪肉50g、白菜100g、胡萝卜100g、葱姜适量 制作过程: 1、将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后垛成泥。 2、将白菜洗净切成细丝,再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开 3、再投入洗净的大米或小米煮至熟烂,放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 芝麻花生糊 对象:12M+ 原料: 黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。 制作过程: 将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加开水1000毫升至1 500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。 什锦蛋羹 对象:12M+ 原料: 鸡蛋10个,虾米25克,番茄(或鲜番茄)125克,菠菜末125克,香油3克,水淀粉15克。 制作方法: 将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。 三色肝末 对象:12M+ 原料:猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克,肉汤适量。 制作方法: 将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净,切碎待用。把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜,继续煮片刻即成。
更多>>
更多>>