菜水、水果水 误区:既然辅食有菜泥、水果泥,那是不是煮点菜水、水果水给宝宝喝更有营养呢? No!No!No! 差之毫厘,谬以千里。 首先,从营养的角度来讲,煮出的水果水和菜水除了一些色素和糖分之外,并没有特别的营养价值。 其次,蔬菜在煮沸的过程中,表面的化肥和农药还会溶解在水里,使得煮出来的菜水还含有重金属,这些非但对健康无益,还会损害宝宝的身体。 果汁 误区:宝宝没长牙,咬不动水果,打成果汁喝更方便,而且营养也足够。 No!No!No! 根据美国儿科学会的建议:果汁无法给1岁以下的宝宝提供更多特殊的营养价值,反而会增加肥胖和龋齿的风险,不建议纳入饮食。 一方面水果被加工后,其中的纤维素遭到破坏,而宝宝摄入纤维素过少,容易出现便秘等问题; 另一方面,用果汁代替水果,宝宝就失去了一次锻炼咀嚼能力的机会,而且,一杯果汁需要很多水果才能榨出来,单位时间摄入的糖太多了,果汁中过多的糖分就会增加孩子患龋齿的风险。 即使是1岁以上的宝宝,喝果汁也要有限度。 1~3 岁,即便可以喝纯果汁,每天饮用量不得超过 4 盎司(约 120 毫升); 4~6 岁,每天饮用量不得超过 4 盎司至 6 盎司(约 120~180 毫升); 7~18 岁,每天饮用量不得超过 8 盎司(约 240 毫升)。 因此,综合来讲,建议家长直接给宝宝吃水果。 盐 误区:老话不是说了?“宝宝吃盐才有力气!” No!No!No! 《中国居民膳食指南(2016)》建议,宝宝1岁以内都不需要额外加盐!1岁以上也无需刻意加盐。 不是宝宝不需要盐,而是日常的饮食已经让宝宝获得了足够的盐! 具体来讲就是: 6个月以内的宝宝,母乳和配方粉中钠和碘的含量足够供应宝宝的实际需求; 7~12个月的宝宝,已经添加辅食,食材中(如蛋、肉禽鱼等)也能获得足够的钠和碘; 13~24个月的宝宝,除了辅食,还会吃少量的家庭食物,很容易就满足了宝宝钠和碘的需求。 宝宝天然爱吃有咸味的食物,但接触食盐越早,宝宝对咸味的喜好就越强烈,随着长大会吃得更咸,盐的摄入就会更多。 吃盐,主要是摄入其中的钠。而盐吃多了,人体摄入的钠就会过量,过量的钠与高血压、心脏病、肿瘤等密切相关,对宝宝一生的健康都会有影响。 蜂蜜 误区:宝宝便秘,每天喝杯蜂蜜水润润肠道。 No!No!No! 蜂蜜中很可能含有肉毒杆菌芽孢,一旦感染对宝宝便是致命的!尤其是1岁以内的宝宝,肠胃功能本身就比较弱,更容易引起中毒。 另外,蜂蜜来自花粉,宝宝喝了蜂蜜水后发生过敏的情况很常见。家长更应该谨慎一些。 解决便秘,最关键的还是增加食物中的膳食纤维,多吃蔬菜和水果,才是解决问题的根本之道。 巧克力 误区:尝一点点巧克力没问题吧? No!No!No! 别说1岁以下的小宝宝,就连6岁以下的学龄前儿童,都不建议吃巧克力! 目前市面上很多巧克力的成分都是代可可脂,通常都含有反式脂肪酸,长期摄入,对宝宝的身体健康非常不利。 另外,尤其是睡前吃了巧克力,其中的可可碱陈芬还会让宝宝神经系统兴奋,容易导致宝宝不易入睡、哭闹不安,长期发展还会影响宝宝的生长发育。 小编提醒 坚果等易过敏的食物,以及带核的水果(比如桂圆等),都建议宝宝1岁之后再添加。 尽管如此,家长也要多注意,不要在宝宝吃坚果、带核的水果的时候逗宝宝说话、笑闹等,以免发生呛噎。 小编说 综上,简单总结一下就是: 大人吃啥(食材)宝宝吃啥; 蔬菜水不如蔬菜; 果汁不如水果; 大人、宝宝都应少吃盐; 蜂蜜少吃、巧克力别吃; 吃坚果千万别呛着!
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