煮熟的苹果 古人认为苹果生吃,可以生津止渴、消食解酒。炖膏吃,可以通五脏六腑,走十二经络,调理多种疾病。煮熟后的苹果,也很有营养哦。 吃煮熟的苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。 熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。 苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。 煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。 生苹果吃多了,可以偶尔试试煮熟的苹果! / 煮 苹 果 / 材 料:苹果2个 步 骤:苹果洗净去皮去核后切成小块;在煮锅里加适量清水,放入苹果块,大火煮开后转小火继续煮;苹果煮软后就能吃啦,可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖。 / 苹果雪梨银耳汤 / 材 料:苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量 步 骤:银耳用热水泡软,备用;苹果切块、梨切块;煮锅中倒入适量的水后,放入苹果、梨;用大火煮至沸腾后,倒入泡发好的银耳,小火慢炖10分钟即可出锅。
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