之前也就是做成玉米饼给宝宝吃,最近入手了一本松浦弥太郎的料理书,其中有一个是玉米浓汤,我试了一下,简直太好吃了! 尤其在冬天,喝一碗温热的带有玉米香甜的汤,幸福啊。
我这次没有自己磨玉米,懒啊,所以用的是Little Freddie 小皮家的甜玉米泥,也是没有加糖和盐的,纯玉米泥。
做法挺简单的,但是因为用料讲究,所以特别好吃。
1、先事先熬好清鸡汤(用水也可以,但是用水的感觉没有鸡汤好喝)
2、开小火把两袋玉米泥挤到熬好的鸡汤里,鸡汤的量大概是3碗
3、搅拌搅拌均匀
4、关火,卧一个鸡蛋进去搅碎。完成
要是大点的孩子吃,可以加点盐,不加盐也好喝的。
更多>>
更多>>