新宝妈一定要看，开一个贴专门针对海参的鉴别

估计你们舔一下是咸的还是甜的都是分不清，因为它的味道不会特别明显，最好是没味的，品质最好

所以说，为什么颜色好看的海参不要买就是这个道理，加糖后的海参是好看点的，但是也是违法的

辽参是大连水域产的海参，鲁参是烟台那一块产的海参，烟台大连做足干参居多，7g海参有可能加盐加糖煮晒干后能成12g

如果各位买辽参或者鲁参，说是野生的，别犹豫，纯忽悠，扭头下一家，老淡干也不要买，那是重度盐干。能买淡干海参就别买即食海参，一直强调泡发率多大多大的，可能也是忽悠，正常泡发在9到12倍就可以，泡发只是让海参复水，根据需求，你想吃有嚼劲一点的，可以泡的时间短一点，如果想吃的软一点，可以泡久一点，但其实好的海参一般无论泡多久，都是有嚼劲的，野生或者低播都是这样口感

刚才有位老哥问过某宝上面的便宜海参，还发了图，我只能说，一分钱一分货，好的海参注定不便宜，但贵的海参不一定质量好，什么誓死捍卫，全家都出来说低播海参，野生海参，为后代积福，那个人是不是你，我都不知道呢，大连的低播海参都1万以上了，1千到3千一斤的水平能有低播海参