【照烧带鱼】

1.带鱼洗净擦干水分，切成小段；2.将所有调料混合，调成碗汁备用；3.不粘锅加热，加1大勺植物油，放入带鱼，小火将带鱼煎至两面微黄；4.倒入调味料烧开，改小火焖煮至汤汁收干；5.起锅前撒入葱丝即可。