总体来说,孕妇血糖高要多吃 高纤维食物(例如新鲜水果和蔬菜)、全麦面包、谷类和豆类食物。 这些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢,可能会帮助你的血糖在饭后不会升得太高。蔬菜 中如魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、各种菌类膳食纤维都很丰富。 对于 水果,在病情控制满意的情况下(如空腹血糖小于5。8mmol/L,餐后2小时小于6。7mmol/L),可 酌情吃一些。 尽量选择低升糖指数的水果,如青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。 而 西瓜、香蕉 相对而言血糖指数较高,要少吃或不吃。 水果最好在餐间食用,每天一份的量。若血糖控制不理想,你也许得用黄瓜、西红柿等代替水果。 温馨提示: 孕妇应该少吃(或干脆完全不吃)含有单糖的食物和饮料,例如汽水、果汁、果味茶,以及大部分甜点、巧克力、果酱等,因为这些食物会迅速升高血糖水平。此外,土豆、山芋等高淀粉食物,以及花生、瓜子、核桃等油脂类食物也要少吃或不吃。
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