食材：
红小豆400克、蜂蜜适量。
做法：
1、红小豆挑去其中的杂质，加水浸泡一晚至豆子涨开。
2、倒去泡豆的水，将泡发的红小豆放入锅中，加入适量清水。
3、大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。
4、吃的时候加蜂蜜调味。
营养：
红豆和蜂蜜都有补养气血的功效，特别是红豆对孕期妇女非常好，可以补充体内流失的铁质，对于缺铁性贫血的孕妈有补血、促进血液循环、增加体力、强化抵抗力的效果。
蜜红豆烹调方法非常简单，不过蜜香味十足。蜜红豆可以单吃，也可以夹在面包中吃，如果烹饪蛋糕，还可以做点缀，吃法可不少呢。
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