做法 1. 准备好原材料; 2. 牛油果去皮后切成长条; 3. 将吐司面包片的四周硬边切去; 4. 用擀面杖将面包片擀平; 5. 将火腿片平铺在面包片上; 6. 将牛油果放在面包片的一端; 7. 再撒上些蛋黄酱; 8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来; 9 同样的方法将其它的做好; 10. 再来杯芒果汁来搭配。 小诀窍 1. 我选用的是红萝卜吐司片,其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来; 2. 面包片上摆放火腿片、牛油果等,因为这种火腿片搭配水果风味更佳; 3. 用保鲜膜包裹不仅有利于定型,而且很卫生,吃起来也很方便;如果家里没有保鲜膜,可以省略。
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