在宝宝成长过程中,宝宝的营养问题合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七大营养素,只不过在不同生长发育阶段对各类营养素的需求量相应不同。 目前已经证实人体必须从食物中获得的营养素有40余种,分别存在于不同的天然食物中。但0~3岁的宝宝处于高速生长发育的阶段,加上消化能力有限、胃容量小等诸多因素导致这个极其特殊的人群在不同的生长发育阶段需要特别关注不同的营养素。 0~6个月需要特别关注维生素D ,以及α-乳清蛋白、牛磺酸、叶酸、DHA等具有促进脑细胞发育的营养素,这些营养素在母乳和婴儿配方奶粉中都能获得; 6~12个月需要重视铁、钙、磷、核苷酸、DHA、EPA、VC、VD等营养素的摄入,这些营养素可以促进宝宝骨骼的健康发育和大脑持续发育,配方奶、营养均衡的母乳和辅食中,均能提供这些营养素; 1岁以后的宝宝,则要特别注意铁、钙、锌、维生素、膳食纤维等营养素,在均衡饮食、不挑食不偏食的前提下,饮食可以满足这个时期的各种需求。 如何判断宝宝的营养素是否充足? 生长曲线是判断宝宝营养充足与否的最直接方法。只要宝宝每个生长阶段都依照自己的生长曲线平稳增长,且具备相应的反应与能力,大致能判断出他的营养素是充足的。 一般来说,从营养的角度来看生长曲线中的身高、体重、头围三者的关系时,身高的重要性相对大于体重,如果体重没有增加,身高有持续增长,就表示宝宝在成长。 但如果生长曲线突然往下掉,比如:体重由原来的第90百分位掉到第50百分位,这就需要进一步的评估与检查。
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