什么是益生菌? 益生菌,是一种好的细菌,是一类寄生在肠道内,对宿主有益的活性微生物。 目前,国际上对益生菌的定义是:"通过摄入足够数量的,对宿主能够起到一定健康作用的活的微生物。" 而我国国家食品药品监督管理局对于益生菌类保健食品的定义是:益生菌类保健食品是指能够促进肠道菌群生态平衡,对人体起有益作用的微生态产品。同时指出,益生菌类保健食品必须安全可靠,益生菌菌种必须是人体正常菌群的成员。 目前,我国可用于保健食品的益生菌菌种有:两岐双岐杆菌、婴儿双岐杆菌、长双岐杆菌、短双岐杆菌、青春双岐杆菌、德氏乳杆菌保加利亚种、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌。
更多>>
更多>>