生孩子气的时候该如何处理自己的情绪？

新手妈妈。孩子将近20个月大，开始显示出来一些terrible 2的特征。有时候能把我整的挺生气的！
比如今晚吃饭，她不爱吃，我也没咋理她，继续吃我的。然后扭头就发现她把饭倒在桌子上了！我看她的时候，她就盯着我的双眼一把一把把食物扔到地上！
我当时挺生气的，可是又不愿意发脾气，于是离开她到房间另一角坐下。我想这样放她一个人在那儿是不是也算naught corner？也算time out了？不久她开始哭嚷，我听了以后还是没忍住大声说：为什么要把食物扔到地上？！
过了一会儿我不那么生气了，就跑回去清理地板。决定还是让她坐在那儿，算是受罚。
没想到就在我低头清理地板的时候她又抓了桌上的食物扔下来，两次。我忍无可忍，用筷子敲了两下她的手。停了两秒，她开始哭，结果不到10秒就停了，可见她也不觉得我敲那两下有多疼。
晚饭我没让她吃其它的，觉得她不吃干脆饿一顿好了。后来她几次拉着我的手去厨房，我都没给她食物。（不过睡前的奶还是照给的）
她好像很快忘了晚餐的不愉快，又开始和我玩。可是我一晚上都不能没有情绪的对她，感觉对她一直有点恶狠狠的。
说了这么大一段，我的疑问是：
1，遇到这样情况，我应该怎么处理？我觉得孩子有问题应该及时处理，不应该走开。可是在生气的时候处理又难免会发脾气，这样也不好。
2，我这个人一向就是气没那么快消除。我该如何让自己快速的从不愉快的情绪里走出来，而避免让自己的坏心情长时间影响到孩子呢？
谢谢大家