错误的搭配主食

米饭+土豆 2份主食，碳水化合物超标 我似乎听到某些人的咆哮：天呐，那我的酸辣土豆丝要怎么办？！ 先不要激动，我们慢慢讲。 土豆不是菜，而是主食 中国居民膳食指南的第一条指出：食物多样，谷类为主，粗细搭配，其中的谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯等，显而易见，土豆跟米面是同类的食物，淀粉含量非常高。此外，土豆还是一款营养丰富的主食，含有较多的钾以及丰富的维生素C。 中午来一碗土豆丝盖饭？真的不建议 米饭+土豆=2份主食，搭配食用时淀粉比例过大，而蛋白质、维生素等严重不足，属于错误的高碳水化合物吃法。 土豆这么吃，其实并不健康 薯片、薯条：这是土豆最差的吃法，没有之一。直接把营养主食变成了“垃圾食品”。 酸辣土豆丝：很常见的家常菜，不过为了口感，在处理土豆丝时，会用水洗去淀粉并且用很多油来快炒，这样既会造成大量维生素C流失，而且热量也高。 最健康的吃法当然是无油无盐的煮土豆、蒸土豆。制作成简单的土豆泥、烤土豆等也是不错的选择。另外还是应该遵循吃了土豆就少吃点米饭馒头的原则哦~ 泡面+火腿肠 高盐+高盐，1顿吃完1.5天的盐 泡面和火腿肠可以说是最经典的搭配了，然而我们今天必须要diss这对搭档...... 泡面 高盐、高热量 泡面不健康的理由主要是两个：一是热量过高，一包方便面的热量在 500～600 大卡左右。二是调料包盐含量过高，一桶方便面中，钠含量通常为 2 000～3 000 mg（膳食推荐量大概是 2 300 mg）。 火腿肠 盐多、添加剂多、脂肪多 火腿肠口感好、保质期长，是因为有食品添加剂的帮助。不过只要是正规厂家生产的合格产品，就不用担心。与其关心添加剂，更令人担忧的其实是盐。一根 50 克的火腿肠，大概含有 400～500 mg钠。 泡面+火腿肠的结合，带来的直接后果就是 盐太多了 盐吃多了会怎么样？ 1）易患高血压。 2）对肾功能有损害，摄入过多的盐会大大加重肾脏的负担。 3）造成钙流失，钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，但同时会增加尿钙的排出量。 4）影响颜值容貌。吃盐过多容易损害皮肤，还可能会引起轻度的水肿。 汉堡+炸鸡 热量高到无法呼吸 一个配置完美的汉堡套餐应该有哪些？汉堡、炸鸡（鸡腿或者鸡翅）、薯条、可乐。 我们常说汉堡快餐不健康，为什么不健康呢？原因就在于甜饮料+油炸食品的套餐搭配。除去营养不均衡的问题，最引人关注的就是热量了。 一个X堡王的汉堡热量：650大卡 一包肯X基的大薯热量：400大卡 一个炸鸡腿的热量：350大卡 一杯500ml可乐热量：215大卡 （以上数据均为参考值）