换掉家里的白米】
现代人蔬果量本来就不足,要补充足够的膳食纤维, 最好的方法就是改吃糙米和五谷杂粮。
相信我,当你把家里的主食改成糙米及五谷杂粮之后,可以立刻感觉到自己的健康有提升,很容易就有饱足感而且精力充沛。
此外,五谷杂粮越嚼越香,现在我偶尔吃到纯白米饭时,反而觉得不够味!
五谷杂粮如糙米、燕麦、荞麦等都含有能抗氧化的植酸,可强化免疫系统,抑制癌细胞活动;
同时含丰富的维生素B群、维 生素E、膳食纤维,可增强体力并促进新陈代谢。
至于五谷米的配方大家完全可以自由发挥,重点就是米类、麦类、豆类都混合一些,并时常变换下种类。
五谷杂粮都有哪些?
拿着小本本记好啦~
糙米、黑米 、红米、黄小米 、红薏仁、燕麦 、三色藜麦、荞麦、玉米渣、黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、鹰嘴豆、南瓜籽等轮流搭配 。
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