正确食补的前提是选对正确的食物。 比如说猪肉、牛肉、动物的肝脏、血,它们不单含铁丰富,吸收率也比较高。除此之外,维生素C也是促进铁的吸收和利用的“神助攻”。 所以,接下来我就给大家介绍一个“双剑合璧,如虎添翼”的补铁辅食,那就是——胡萝卜牛肉拌米粉。 第一步 牛肉切小块 第二步 放入辅食机蒸熟 第三步 胡萝卜切丁 第四步 土豆切丁 第五步 热锅入油,胡萝卜丁过油 第六步 胡萝卜丁和土豆丁隔水蒸熟 第七步 180ml温水,加5平勺米粉, 搅拌至稍稀的泥糊状 第八步 牛肉打成泥 第九步 煮熟的胡萝卜丁和土豆丁研磨成泥 第十步 宝宝吃的时候搅拌均匀即可
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