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2017-11-23 重庆
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妞妞辅食#藕丁瘦肉包
食材:自发面粉适量 温水适量 盐适量 藕丁,瘦肉,姜 方法:
适量面粉放入大碗,量可以自己把握,冬天用和手的温度差不多的温水倒入面粉碗里,注意水为面粉的一半,保持这个比例就好,把面粉揉成团。
放在温暖的地方发酵20分钟。
把案板洒点面粉,揉面,变成弹性光滑的面团。
然后揉成条,切成小块。
放置半小时。
藕丁肉末切碎,放入少量姜,盐,这个需要自己尝味道啦!
上炉,水开后大火蒸15分钟!
好啦!宝贝吃了4个,自己动手又干净又好吃
!
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