家长们请注意，以下五种食物一定要警惕

不知道大家有没有听过一种说法叫“生吃食物更营养？”尤其是蔬菜类的食物，大部分人可能会觉得加热会破坏其中的应该成分，虽然说这话有一定的道理，但是对于饮食来说，咱们首先要考虑的应该是是否安全，在安全的前提下再去思考营养的问题。 比如以下五种食物，如果没煮熟就吃的话，轻则拉肚子、肠胃不适，重则可能危及生命，尤其是对孩子们来说，在饮食上，家长们一定要多长个心眼。 1 四季豆 “四季豆没熟吃了会中毒”大概是大部分人的生活常识，这主要是因为四季豆中的皂素、亚硝酸盐及胰蛋白酶等会刺激消化道和人体肠胃，引起人体食物中毒 营养吃法： 如果家里有人腹胀腹痛的话，不建议吃四季豆，如果家里有孩子的话可以尝试以下菜谱： 榄香四季豆 营养价值：四季豆中富含胡萝卜素，大红椒则有开胃消食的作用，能保护孩子的肠胃，橄榄菜中微量元素和多种维生素更是不可多得的佳品。 做法：将四季豆、大红椒切成小丁，先将四季豆在锅中炒熟，至表层微焦，加入红椒丁继续炒，快熟时加入少许橄榄菜，最后加入调味的盐等就可。