风寒感冒:葱白粳米粥 功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。 材料:葱白、生姜、大米、白糖。 做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时; 将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。 05 滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥 功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。 材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。 做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。 06 开胃消滞:陈皮大米粥 功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。 材料:陈皮、大米。 做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。
更多>>
更多>>