今天推荐的月子餐主要以缓解产后妈妈的焦躁抑郁情绪为主。产后的妈妈会因为一些生理、心理等因素的变化,而出现情绪低落、紧张、烦躁等状态,容易影响宝妈自身与宝宝的健康。
—①—
干贝冬瓜汤
功效:稳定情绪
原料:冬瓜150g,干贝50g,盐、料酒各适量。
做法:
1.冬瓜去皮、籽切片,干贝浸泡30分钟,备用。
2.干贝加入料酒、清水放入碗中,隔水用大火蒸30分钟。
3.取出干贝放凉撕成丝状。
4.干贝与冬瓜放入锅中,加水煮15分钟,出锅时加盐。
—②—
葡萄干苹果粥
功效:增强记忆力
原料:大米50g,苹果1个,葡萄干20g,蜂蜜适量。
做法:
1.苹果去皮切丁,立即放入清水锅中。
2.再放入洗净的大米,一同煮沸,转小火煮40分钟。
3.出锅后,根据所需加入葡萄干与蜂蜜。
—③—
冬笋雪菜黄花鱼汤
功效:健脾胃
原料:黄花鱼1条,冬笋30g,雪菜30g,葱段、姜片、料酒各适量。
做法:
1.将黄花鱼处理干净,用料酒腌制20分钟。
2.泡发冬笋并切片,洗净雪菜并切段,备用。
3.将黄花鱼两面各煎片刻,加入清水,放入冬笋、雪菜、葱段、姜片,大火烧开后,转小火煮15分钟。
4.出锅前放盐,去葱、姜。
—④—
香蕉百合银耳汤
功效:缓解失眠症状
原料:干银耳10g,鲜百合50g,香蕉1根,冰糖10g。
做法:
1.干银耳清水浸泡2小时,去根,撕小朵。
2.干银耳和清水按1:4的比例加入瓷碗,隔水蒸30分钟,取出备用。
3.百合拨开洗净去根,香蕉去皮切片,备用。
4.将银耳、百合、香蕉放入锅中,清水中火煮10分钟。
5.根据喜好添入冰糖。
—⑤—
鱼头海带豆腐汤
功效:高营养、助记忆
原料:胖头鱼鱼头200g,海带100g,豆腐100g,鲜香菇5朵,葱段、姜片、盐、料酒各适量。
做法:
1.处理干净鱼头,香菇洗净,豆腐切块,海带切段,备用。
2.将鱼头、香菇、葱段、姜片、料酒放入锅中,加清水大火煮沸,改小火炖至鱼头快熟。
3.拣去葱、姜,并加入豆腐与海带小火炖,直至豆腐海带熟透,再加盐即可。
每日小贴士
今天顺产的妈妈可以开始勤洗澡了,洗一个舒服的热水澡,穿上宽松的衣服,有利于身心的舒畅,有效抗击抑郁情绪。剖腹产的妈妈则可以根据伤口愈合情况,少使用止痛药,可以每天1根香蕉,缓解焦躁感。
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