不记得从什么时候开始，绿色食品进入公众的视野，大家对绿色食品趋之若鹜，大家会为了一块打上绿色标签的肉肉，一大早就去超市排队，争相购买。您或家人是否有过类似的经历？
近年来，因不规范、滥用抗菌药而导致的细菌耐药问题引发全球关注，在畜禽养殖过程中抗生素的滥用更是成为舆论的“众矢之的”，“无抗养殖”概念也应运而生。由此也就延伸了“无抗肉”这一新名词。
为什么会有这个新名词的产生，其根本原因又在哪里？
究其根本原因在于抗生素在养殖业中的大量应用：①养殖户为了避免因传染病导致大量的牲畜死亡，造成较大的经济损失，会在养殖过程中使用大量的抗生素来预防及控制传染病；②部分抗生素对幼年动物有明显的催肥作用，其机理可能是破坏肠道菌群从而影响了代谢吸收。目前国内允许在动物饲料中添加抗生素，而欧盟在2006年就已经禁止在饲料中进行添加。
最典型的例子就是肉鸡的四十天养成记，各类抗生素的使用贯穿了其短暂的一生（only 40天），了解整个饲养过程后，想着每天大快朵颐抗生素腌制的rou～rou，感觉毛骨悚然！再想想食用这些肉肉后引起的体内抗生素大量残留，可能会引起人体耐药性、破坏肠道菌群平衡、孕妇还可能引起新生儿听力障碍、胎儿畸形等，您还敢毫无选择的吃吗？
也许你觉得这有点骇人听闻，事实并没这么严重，其实我也是这样认为的，大部分肉肉都还是靠谱的，但难保有一丢丢的漏网之鱼嘛！据官方数据称，中国的食品安全合格率都在99%以上，所以我们还是可以放心吃肉的；也许你会追问那99%之外的1%去哪儿了？这是个好问题，那1%哪里去了呢？
做个假设啊，那不合格的1%可能刚好在你家附近的菜市场或超市出没，刚好又被点儿背的你买回家、端上桌，然后就是全家人一起分享一盘已被污染的肉肉。这是完全有可能发生的事情啊，那1%绝对有可能出现在你或你同事或你邻居的餐桌上。那么我们到底是选择吃或不吃呢?我们不能因为担心这微量的1%，而放弃对美食的追求不是吗！
所以，为了不辜负美食，您可以选择一种完美的解决方案：自己检测购买的肉肉是否安全，如果不安全，可以爽快的丢掉；若合格，您也可以吃的安心、踏实了！取一丢丢的肉，用几分钟的时间检测一下，就可以筛选出真正的绿色的肉肉，确保一家人的绿色饮食，您还在等什么呢？
想要筛选出绿色、健康肉肉，您可以找我们---家家检检！家家检检是一家提供家庭健康自检产品的公司，可以为您当前的困扰及疑惑提出解决方案。认真做科普的热心人，热心做科研的家检人，我们只分享科学，提供靠谱产品及服务!
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