姜汁撞奶

宝妈们自己做的[强] 1. 鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉 2. 加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火 3. 把牛奶倒入杯中稍微晾凉 4. 把新鲜的姜切成块 5. 把姜放到压榨器里取汁 6. 把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁 7. 每个小碗里留下一碗底姜汁 8. 把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了