很多宝宝都不喜欢吃蔬菜或是不爱吃某一类的蔬菜。对此,一些爸爸妈妈并未给予重视。 殊不知,宝宝一旦养成这个坏习惯,长大后就不太容易接受蔬菜了。到时候,爸爸妈妈再想纠正宝宝的这个坏习惯就难了。 1. 爱上蔬菜,从小做起。 一般来说,宝宝在幼年时对食物的种类尝试得越多,成年后对生活的包容性就越大,对周围环境的适应能力也就越强。因此,在宝宝很小的时候,就应该注意引导宝宝养成爱吃蔬菜的习惯。 2. 爸妈示范,引导宝宝。 宝宝不爱吃蔬菜,应适当加以引导。妈妈可以在生活中带头多吃蔬菜,并在宝宝面前表现出吃得津津有味的样子,边吃边对宝宝说: “宝宝,今天的菜菜很香哦,宝宝也尝一口吧!” 在妈妈的引导下,宝宝便会想要尝一尝妈妈口中所谓的“美食”了。 3. 让宝宝认识到蔬菜是膳食的一部分。 宝宝的味蕾密度较高,同样味道的敏感度也比较高,因此,宝宝往往会拒绝吃那些有特殊气味的蔬菜,如韭菜、芹菜、胡萝卜、葱、姜等。 但其实只要爸爸妈妈不在宝宝面前说这些蔬菜很难吃,也不因此而拒绝让这些蔬菜上桌,并让宝宝逐渐形成一种认识——这些蔬菜也是膳食中的一部分,随着宝宝年龄的增长,他们便会慢慢地接受这些食物。 4. 改善烹调方法。 很多妈妈较为重视肉类的烹调,对蔬菜的烹调所下的工夫甚少,殊不知,单调的外观和口味也会极大地挫伤宝宝吃蔬菜的积极性。 改善烹调方法请这么做: 把蔬菜做得漂漂亮亮 宝宝大多对食物的外观要求比较高。如果食物的形状和颜色不能吸引他们,他们多数会将吃饭当成一种负担。 因此,在为宝宝准备蔬菜的时候应该尽量将色彩搭配得五彩斑斓,形状做得美观可爱,这样,宝宝便会对蔬菜产生兴趣了。 比如,宝宝若是不喜欢吃胡萝卜,妈妈可以将它切成薄片,将其修成花朵状,宝宝看到它这么漂亮,自然会愿意将“花朵”吃下去了。 妈妈还可以在白米中加入甜玉米、胡萝卜小粒、甜豌豆、蘑菇粒,再滴上几滴香油,宝宝看到这碗香喷喷的“五彩米饭”一定会食欲大增的。 把蔬菜“藏”起来 在烹调时,还可以让蔬菜练成“隐身术”,把蔬菜“藏”起来。如宝宝不喜欢吃胡萝卜,妈妈就可以在给宝宝包馄饨时,在肉里混入一些胡萝卜,这样宝宝并不会发觉。 妈妈还可以经常在肉丸、包子、饺子、馄饨馅里加一些宝宝平时不喜欢吃的蔬菜,时间长了,宝宝自然就会接受它们。 5. 用故事和知识吸引宝宝 宝宝都喜欢看图听故事,妈妈可以找一本故事书,用讲故事的方式向宝宝介绍蔬菜的特点,宝宝便会在心理上增加对蔬菜的感情,以后吃饭时便会喜欢上吃蔬菜了。 比如,宝宝不喜欢吃胡萝卜,妈妈就可以在给宝宝吃胡萝卜之前,先拿着图画书给宝宝讲小白兔拔胡萝卜的故事,然后给宝宝看胡萝卜的可爱形状。 等宝宝的兴趣被激发起来之后,妈妈再将胡萝卜菜端上餐桌,这时,小宝宝便会开开心心地品尝小白兔的食物了。 总之,只要妈妈能够洞悉和把握宝宝的内心,找到宝宝不爱吃蔬菜的原因,多想想方法,就能让宝宝在不知不觉中喜欢上吃蔬菜了。
更多>>
更多>>