孕育养娃神器
为什么我做的蛋糕每次都会在开锅的时候回缩,最后毫无悬念的变成鸡蛋饼呀?
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蛋糕高手去哪了?
嗯,就是这样的!
我也是,这样吗?哈哈
我在想是不是牛奶放多了,我用的80克蛋糕粉,4个蛋,250ml牛奶,70 克糖粉
你拌面粉的时候方法不对 应该快速上下翻匀 不能像拌肉馅似的 那样都消泡了 我第一次做的时候就不怎么蓬松
我用电饭煲蒸的上面还是挺好的,下面不行。这几次是用电压力锅,整个一起回缩了!
你用锅做的?我用烤箱
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