缺铁性贫血约占所有贫血疾病的80%,在女性身上最为多见,通常表现为面色苍白、萎黄,唇无血色,手脚乏力,头晕眼花,呼吸急促,心率加快,畏寒怕冷,发无光泽,月经量减少等,孕妇、发育期的小孩、老人也是缺铁性贫血的高危人群,合理饮食是改善缺铁性贫血的有效方法。
一、日常饮食补铁
铁是造血的基本原料,缺铁性贫血因体内缺乏铁元素所致,贫血吃什么好?补铁最关键。生活中很多食物都含有铁,区别在于含量和吸收率。一般来说,肉类食物的含铁量普遍高于植物性食物,而且它们所含的血红素铁是2价铁,更利于人体吸收。
缺铁性贫血的人饮食应以红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物为主,植物性的有黑木耳、菠菜、油菜、紫菜等,还应该补充足鱼、蛋、奶等富含蛋白质的食物,此外适当的吃一些水果和蔬菜,果蔬中的维生素C能促进铁质的吸收。可以常吃樱桃、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆等益气补血的食物。
人体对食物中营养的吸收能力是有限的,因个人肠胃而异。如果贫血比较严重,或者食欲不好,饭量不足,仅凭饮食很难补上来,可以直接服用常用的铁剂,如铁之缘片,来快速补充铁质改善贫血。
二、补铁注意事项
除了上述的食物和补铁剂,还要注意一些补铁的事项:饭后30分钟再服用补铁剂,可以延长铁剂在十二指肠的停留时间,促进铁质的吸收,还能减少铁剂对肠胃道的刺激作用;缺铁性贫血的人要少吃油腻食物、乳制品、茶、咖啡、碳酸饮料,以免抑制机体对铁的吸收,加重贫血的症状;血红细胞的生命周期一般是90-120天,所以服用铁剂铁之缘片,半个月见效后,建议持续服用至少3个月时间,效果才能得到巩固。
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