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  • 2014-01-06 北京

关于鹅蛋的吃法。

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昨晚吃了一个,去药房买点艾叶。下冷水,艾叶,鹅蛋一起在锅里煮,快熟的时候,把鹅蛋捞出敲些裂缝在蛋壳上。放回去煮5分钟左右。熟了之后,剥壳吃。或者用清水煮之后,剥壳加红糖水煮着吃。

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