营养美味的烤鳗鱼

最近常去鳗鱼店去吃烤鳗鱼，从开始的吃了不会吐，到喜欢吃，所以常去光顾了。鳗鱼营养价值很大，对于孕妇也是比较好的食物。


摘自百度:鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。具有“水中人参”之称，丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。