孕育养娃神器
芝麻直接可以作为调料使用,但是胡麻不行,其中成份也不太相同,尤其台湾所谓月子餐的"麻油"或者"黑芝麻油"指的就是胡麻油,但是台湾没有胡麻籽的产地,他们用了黑芝麻做代替胡麻籽。胡麻油自古以来就被民间视为美味食品,做菜肴,制点心,只要是用胡麻油加工的均被视为上品。在台湾,胡麻油更是备受推宠,被视为月子餐必备用油。之所以说胡麻油是月子油,是它有收缩子宫,有助于产后恢复,亚麻籽油 也有此类功效,但亚麻籽油不可在孕期大量服用,否则可能会导致流产。
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孕期亚麻油不能吃?听说补DHA好还专门买来吃
作为专业指导产妇月子饮食料理的月子餐,引进台湾名医坐月子理论体系,将黑芝麻油(胡麻油)运用到产妇月子饮食中,更是将黑芝麻油(胡麻油)的功能发挥得淋漓尽致。在月子餐料理中,全程采用胡麻油和米酒水来制作菜肴、汤品。而此中胡麻油也为特制的,经低温烘焙后再压榨,可保食后不上火。用麻油制作的麻油猪肝、猪腰等食品,不仅有助于污血(恶露)顺利排出,还促进子宫收缩,又对剖腹产手术刀口愈合有益,因此,对产妇产后恢复极有帮助。同时,生理期、更年期女性食用也有相当大的好处。
恩,不过是黑芝麻香油!
芝麻油不就是香油??
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