我老公很忙,公婆也没空,我就自己照顾自己。
还好我会做饭,不然真不知道怎么办,外面的地沟油可不能吃太多啊!
奶白鲫鱼汤,很适合准妈妈的一道菜,也挺适合哺乳期的,很有营养!
家常做法:
1、鱼洗干净,鱼肚子里面放上适量的姜片(闻不得鱼腥味就放多些姜片,保证没鱼腥味);
2、锅里放油,把鱼两面各煎一两分钟;
3、煎好后把鱼捞起来,把锅里的油倒掉,在锅里加水煮至大开再放鱼,开大火煮10分钟,转小火大约3分钟,汤汁最后呈奶白色加少许盐即可。
孕期不适合喝太油腻的汤,可以把锅里煎鱼的油倒掉或另放在其他碗里。如果喜欢还可以加白萝卜丝、青菜、木瓜、番茄、豆腐、枸杞之类的进去和鱼一起煮。
鲫鱼选择白鲫鱼,汤和鱼肉都会更鲜甜!
祝各位宝妈孕期过得开开心心,宝宝们都聪慧伶俐漂亮可爱~
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