牛奶蒸蛋

宝妈我也是这样吃的但是我不是拿来当早餐是做点心。我和你步骤有点不一样，我是先牛奶加热然后白糖放进去融化，打两个鸡蛋倒进去混起来再上锅蒸。最近热的时候我都是等它凉了放冰箱里，我和我家里人说这是布丁哈哈。

病情分析：

关于牛奶炖鸡蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。