孕育养娃神器
今早去市场买菜,看到有新鲜青梅卖,以前没吃过,看起来都酸溜溜的,但在宝树看到有些宝妈把李子压碎放点盐或糖腌一下就可以吃了,于是就买了一点回来试试,顺手洗一个试吃,一咬就能感觉到酸酸的苦涩味,根本没法吃了~~ 想请问下宝妈们,有买过青梅的吗?怎么做才好吃??不知这种是否也用盐或糖腌?要腌多久?
我家乡的特产哦。我就这么直接吃。宝妈可以拍爆它撒糖腌一下吃。脆脆酸酸甜甜的。但吃多会牙软的。 展开阅读全文
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可以加糖或者盐腌制的、加糖腌制的话还得加点酒下去
先用盐水泡一晚,不会那么酸涩,然后可以直接粘酸梅粉吃,酸酸甜甜的又脆,超级好吃
拍碎之后多加点糖腌制一会,等汁水都出来就可以了,这个梅汁超好吃
加点盐吃,超好吃。
不知都怎么弄来吃,当时也没问卖家~~
好馋……我们这边都没有卖的我都是买梅干吃……一点也不酸
这两天看到两个摊在卖,以为像李子的味道,结果咬了一点就根本不了口了,看来宝妈是很有经验了,买这么多~~
用盐泡,然后放到太阳下晒晒,这样晒两三天没有什么水分后用蜂蜜腌制一段时间,很好吃!我这边市场还没见有卖啊,等很久啦,到时打算买它几十斤来腌制呢!
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