又到一年一度吃枇杷的季节,这几天家里的枇杷泛滥成灾,吃的有点腻了,索性拿来煮糖水枇杷。来分享下我的做法,很简单哦!
1.准备新鲜的枇杷500克左右(剥出来果肉大概300克),冰糖60克(根据个人喜好增减),炖奶锅或者其他锅子一个
2,把枇杷用烧开的开水烫一下,再放入冷水里浸泡,这样会跟容易剥皮。
3.把剥好的果肉放入锅子里,加水刚刚好没过果肉,大火煮开后换小火煮5分钟。
4.5分钟后,加入60克冰糖,继续小火煮10分钟左右。
5.关火之后,再焖个几分钟就可以出锅,可以趁热吃也可以放凉了再吃,冰镇的话味道更好,不过为了宝宝还是少吃冰的吧。
6.如果一次煮的多吃不完,可以放在密封瓶里面放进冰箱冷藏,不过我还没尝试过,也不知道能保存多久,大家最好还是吃新鲜的吧。
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