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楼主

2014-05-18 黑龙江省

有山西的姐妹吗发张火锅粉的相片给我解解馋吧

曾经在山西呆了一段时间好想念火锅粉炒拨烂子好好吃啊尤其怀孕后更想吃了。。。。。。真的太好吃了。。。。。

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我只会简单的，你先熬点汤（放点什么花椒，八角，还有那些熬汤的香料，煮一会放点盐和大量的醋，用白水或高汤都行）熬好了，再用另一个锅煮粉，里面放点生菜，然后把煮好的粉和生菜放到碗里浇上熬好的汤，放点辣椒撒点香菜就好了。

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4楼: 树友u19466898

不会呀你们那的火锅粉都有什么材料了我忘了就是记得特别好吃辣辣的宽粉放点醋。。。。。

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树友u18965627

2014-05-18
IP未知

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其他回帖

2014-05-18 IP未知

碗底再放点葱姜蒜末更好

树友u19466898 黑龙江省

不会呀你们那的火锅粉都有什么材料了我忘了就是记得特别好吃辣辣的宽粉放点醋。。。。。

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2014-05-18 IP未知

我只会简单的，你先熬点汤（放点什么花椒，八角，还有那些熬汤的香料，煮一会放点盐和大量的醋，用白水或高汤都行）熬好了，再用另一个锅煮粉，里面放点生菜，然后把煮好的粉和生菜放到碗里浇上熬好的汤，放点辣椒撒点香菜就好了。

树友u19466898 黑龙江省

不会呀你们那的火锅粉都有什么材料了我忘了就是记得特别好吃辣辣的宽粉放点醋。。。。。

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2014-05-18 IP未知

你在网上搜搜，我的厨艺不好，自己瞎做的。

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