正确理解可口可乐 防腐剂

　　蔬菜等植物类食物如果腐烂会生成大量亚硝酸盐，亚硝酸盐致癌;猪肉、鸡肉等动物类食物如果腐烂会产生很多细菌和细菌毒素，会引起食物中毒，看到这些，就会觉得腐烂的食物对人身体危害是很严重的。因此生活中防腐剂是必须的。

　　防腐剂适量无坏处

　　食品加工过程中即使保持最大的无菌环境，也不可能达到完全无菌，如果不添加防腐剂，一旦有害物质、细菌产生被人食用后会产生很大危害，所以防腐剂是必须添加的。添加防腐剂不是为了添加而添加，是为了避免腐烂后带来的坏处而添加。防腐剂只要按照国家标准使用只会防止食品变质，预防有害细菌产生，可以一定程度减少营养流失，对人体是无害的。不仅食品中会加入防腐剂，药品、颜料、化妆品等也会加入防腐剂。

　　可乐里的适量防腐剂无坏处

　　人们对可乐里添加防腐剂带来的阴影来自于2011年的可乐原液防腐剂事件。大家做一个算术题，13亿人民币对于一个人来说毋庸置疑是一笔巨款，但是将这13亿人民币均分给13亿人，一个人只有1元，1元在当今社会可以买到的东西少之又少吧。同理，可乐原液里对羟基苯甲酸甲酯防腐剂每公斤含2.062克，但是最后到消费者手里的不是原液，是被稀释后含0.015毫克的可乐，原液只是原材料，最后稀释后的才是产成品，产成品是完全安全的。适量的防腐剂是无害的，我不认为会有人宁愿吃腐烂的食品，也不要吃加入适量无害防腐剂的食品。