1、买专门做冷面用的面条，先用温水浸泡20—30分钟，再用锅煮到面条没有硬芯，要是愿意吃软点的就多煮会，最好尝一下别煮馕了就不好吃了，煮好的面捞出过凉水。2、面汤：醋，糖，味精，盐，酱油自己在家做到少就一面尝着味道一面兑汤，没有比例，看个人口味，喜酸就多放醋，喜甜就多放糖，切忌酱油要少放，最好是用冰镇矿泉水调，冰凉爽口。3、配料：黄瓜丝，煮鸡蛋，水果片(梨，苹果，西红柿等均可)看自己口味，肉片(火腿，牛肉片等均可)，辣白菜适量，注：最好用油炸点辣椒面和芝麻放入。大概就是这样啦，也不知道具体不？宝妈可以尝试一下！
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