从他的微博摘了一些辅食添加的建议。
对婴儿来说,最早能接受的辅食应是大米。由于大米中营养还不够丰富,才推荐婴儿营养米粉,其中强化了很多婴儿生长发育所需的营养素,包括钙、铁、维生素D等。现在推荐成人最好进食五谷杂粮,利于成人健康,但并不能推理对婴儿为最佳推荐。婴儿在茁壮成长,成人在控制体重,出发点不同。
刚开始给婴儿加辅食,应以营养米粉为主,每天两次,母乳喂养前添加。适应(无过敏、无便秘/腹泻等)米粉后两周,可加菜泥。一切顺利,满七个月后加肉泥(鱼泥、肌肉泥、猪肉/羊肉/牛肉泥);满八个月后加蛋黄。一岁内不加鲜牛奶、蛋清、带壳海鲜、大豆/花生等。加辅食初期不应太复杂。
一岁内不添食盐,食糖等调味品;不添鲜牛奶、鸡蛋清、带壳海鲜(包括虾)、大豆、花生,以及含这些的复合食品。一岁后逐一添加,每种食物尝试至少三天。出现过敏等问题,及时停止喂养至少3-6个月。已能接受的食物可混合喂养。不建议喝果汁,应喝白水,吃果泥。
辅食添加几原则:1、从种类到数量都是由少到多;2、进食每种新食物需观察至少三天,有无过敏等不耐受现象;3、以米粉为基础,逐渐丰富;4、逐渐接近自身家庭的饮食习惯,不要照搬“人家”或国外经验;5、以婴儿适应状况为调整依据,无统一推荐;6、生长状况是评价辅食合适与否的金标准。
不建议给婴儿喝果汁,并不是因为营养不好,而是喝惯果汁的婴儿以后不接受白水,对今后的牙齿保护不利。可添加辅食后,给孩子吃果泥。这样即可接受水果的营养,又不会造成今后对牙齿可能造成的损伤。坚持给婴儿喝白水,并养成习惯。再有,生后满4-6个月才可添加辅食。果汁也属于辅食。
辅食指的是除母乳、配方粉以外的任何固体和液体食物。添加辅食的时间应在满4-6个月。及早添加,不利于胃肠发育。第一辅食最好是婴儿营养米粉。菜水,特别是煮菜水,没有营养;果汁也没有超越果泥的营养价值;反而,菜水、果汁会干扰婴儿对喝白水的兴趣,对今后口腔护理、保护牙齿不利。
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