百度搜索一下,其实我也不是很会,听我婆婆说要买筒子骨,很粗里面有骨髓那种,买回来洗干净,然后现在锅里放生姜干炒一下,说这样可以去油吧,然后放在吊子里炖。可以放些你喜欢的,比如萝卜等,一起炖,萝卜要后放啊,否则一下就烂了,具体你可以百度搜索一下。我大概只知道这些。
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