传说中的供需平衡的宝妈们，请赐教！

一直以来，奶水都不是很足，试过各种办法，月子里狂灌各种汤汤水水，还是效果不明显，前几天很明显感觉到奶量跟不上了，果断追奶。之前去医院检查奶水营养的时候医生给了张单子，上面有几个催奶的菜单，我按照最简单易行的方式连续吃了三天，没想到奶量就跟上来了。。我的情况和别人不大一样，我奶量其实大，给我足够的时间一次两边可以挤240，但就是慢，这次连续吃三天花生大米粥，早晚各一次，，很明显一个小时奶水就涨起来了。。看有可能是由于我贫血，花生补血，已经连续几天没有加奶粉，而且每天晚上挤的奶还得倒掉。。现在奶水跟上来了，新的问题又出现了，宝宝晚上睡很久，9点多睡，凌晨2点还没醒，我却被奶水涨醒了，纠结半天挤还是不挤，担心一挤完宝宝就醒没吃的，不挤又涨得难受，传说中的供需平衡的宝妈们，你们宝贝晚上不醒，你们会涨奶吗？怎么解决？