当人体的免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害的物质出现了过度反应时,就出现了过敏。食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应。 婴儿牛奶过敏,实际上是对牛奶中的蛋白过敏,也就是说,是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏!大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏呢。 蛋白质过敏是导致婴儿湿疹一个重要原因。当各种蛋白质进入人体后,体内即产生相应的抗体,倘若有相同的抗原再次进入体内,就会产生抗原抗体反应,即免疫反应。但由于某些婴儿有先天性高过敏体质遗传因素的影响,机体对抗原的反应异常增强,于是就会产生过敏反应,从而导致湿疹的发生。不同的食物蛋白引起的婴儿湿疹部位不同。如对牛奶过敏,首先从头面部开始出现红斑、丘疹湿疹,上面覆盖痂皮,而后向胸背四肢蔓延。过敏严重的宝宝应使用特殊的配方奶,如 豆奶婴儿奶粉 、水解蛋白婴儿奶粉、基本氨基酸衍生的婴儿奶粉。
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