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  • 2015-01-18 江苏省

米酒鸡蛋怎么做？

有会做米酒鸡蛋的宝妈吗？是怎么做的？要放水吗？还是全部用米酒？

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最佳回帖

宝妈米酒不要放太多，先放水在锅里，水开后打入鸡蛋，待鸡蛋形成凝固状就可以放米酒进去，锅里沸腾了可以起锅了！如果你觉得不够甜可以洒红糖在里面。水米酒比例3:1，米酒放多了酒味重而且还很甜

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其他回帖

  • 2015-01-18 IP未知

你可以先放水和米酒，水开了多煮一会，把酒气煮了，再放鸡蛋就可以了

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  • 2015-01-18 IP未知

酒味重吗？

树友u21281625 四川省

宝妈米酒不要放太多，先放水在锅里，水开后打入鸡蛋，待鸡蛋形成凝固状就可以放米酒进去，锅里沸腾了可以起锅了！如果你觉得不够甜可以洒红糖在里面。水米酒比例3:1，米酒放多了酒味重而且还很甜

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  • 2015-01-18 IP未知

宝妈米酒不要放太多，先放水在锅里，水开后打入鸡蛋，待鸡蛋形成凝固状就可以放米酒进去，锅里沸腾了可以起锅了！如果你觉得不够甜可以洒红糖在里面。水米酒比例3:1，米酒放多了酒味重而且还很甜

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