那今天就说说哪些食物容易过敏。
1、禽蛋类
鸡蛋、鸭蛋及蛋制品会导致婴幼儿过敏,尤其蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要成分。
2、海产品和水产品等
包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类等,特别是不新鲜的海产品更容易诱发过敏。
3、黄豆及豆制品等
其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等均可诱发过敏症状。
4、小麦、玉米、荞麦和谷类等
此外面粉中的螨也是引起过敏的重要原因。
5、肉类及其肉制品
牛肉、羊肉和猪肉等,以及各种家禽类,如鸡、鸭、鹅和鹌鹑等。
6、某些蔬菜
茼蒿、芫荽、蘑菇、胡萝卜和芹菜等。
7、具有特殊气味的食物
大葱、大蒜、辣椒、葱、生姜以及各种调味品,如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等,当然还包括酒类。
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