太神了！香辣鸡翅这样做还能治疗感冒发热

【导语】：香辣鸡翅的家常做法比较简单，相信人人都能轻松学会。想知道鸡翅的做法大全以及鸡翅怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。 因为鸡翅含有多种维生素及微量元素，所以它极其适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重的人食用。 做法一  主料 新鲜鸡翅(翅中与翅根)，红色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒，面粉。 做法 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱段，姜片腌30分钟。 2.接下来就是捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉就可以。 3.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。 4.等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。 5.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。 做法二  食材 鸡翅中400g、油适量、盐适量、红辣椒25g、花椒适量、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、白糖适量、香醋适量、酱油适量、淀粉适量。 步骤 1.去菜场买一些新鲜的鸡翅，然后回家之后把鸡翅中用清水清理干净，用刀剁成小块就可以。 2.把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。 3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。 4.锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。 5.把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。 6.调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。 7.加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。 8.另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。 9.放入红辣椒段，炒出香辣味。 10.倒入控净油饿鸡翅，翻炒。 11.倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可。 做法三  制作食材 肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。 制作流程 1、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。 2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡翅上拌匀即可。 做法四  用料 鸡腿2个、鸡翅中4个、酱油1勺、辣椒粉20克、盐3克、米酒2勺。 做法 1.洗干净鸡腿和翅膀，划几刀。放入盐3g。 2.放入酱油1勺。 3.放入米酒1勺。 4.放入辣椒粉20g。因为我的这个辣椒粉本来就是有咸味的。 5.混合好。腌制半个小时左右。 6.预热烤箱200度，摆在烤盘上。 7.放入烤箱烤30分钟左右就可以了。 做法五  食材 鸡翅中400克、红辣椒适量、花椒适量、生姜适量、大蒜适量、食油适量、料酒适量、精盐适量、白糖适量、香醋适量、酱油适量、淀粉适量。 制作步骤 1.把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。 2.把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。 3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。 4.锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。 5.把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。 6.调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。 7.加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。 8.另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。 9.放入红辣椒段，炒出香辣味。 10.倒入控净油饿鸡翅，翻炒。 11.倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可。 结语：以上就是为您总结的香辣鸡翅的家常做法，你们都了解了吧。这对于喜欢吃香辣鸡翅的人来说，真的是极好的。看了上面说的鸡翅的做法大全以及鸡翅怎么做好吃，想吃就去做做看。 (本文来自互联网，不代表一点资讯的观点和立场) 查看原文