芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。 适宜年龄 2岁以上 主料 西米 100克 芒果 4个 龙眼 20个 西柚 半个 椰奶 100毫升 炼奶50毫升 制作步骤 1.西米用水淘洗好,锅内烧开水,改成小火。把西米放进锅里煮。煮的过程中要不停搅拌防止黏底,等西米变得透明剩下一个小白点时,关火,盖上锅盖焖5分钟。 2.芒果洗净去皮去核。 3.柚子去皮,取出果肉。 4.将西米倒在筛网上,放到水龙头下冲洗掉粘质,沥干,锅内烧开水再把西米倒回锅里,加细砂糖煮开,搅拌。 5.椰奶和炼奶一起加入西米中,煮一会儿关火。 6.芒果和柚子果肉用搅拌机搅成糊状,与西米糊混合即可。
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