自制酸奶,变废为宝
去超市买酸奶和纯牛奶时,听别人说可以自制酸奶,本人比较好奇就在网上搜了一下自制酸奶的方法,按照步骤操作,还真做成了[憨笑][憨笑][憨笑]
步骤如下:
1、家里刚好有之前宝宝用过的热奶器和玻璃奶瓶,相当于酸奶机。
2、玻璃奶瓶洗净开水烫一下消毒,先倒入纯牛奶大半瓶加热至30度至40度之间,再倒入大概两勺酸奶做引子发酵,放一点点白糖搅拌均匀。
3、盖上盖子密封,热奶器恒温在30度至40度之间,静静等候发酵8到10小时。
4、时间到了,凝固成像豆腐脑,尝一口是酸的就成功了。
5、做好的成品,放入冰箱保存2到4小时就可以取出来吃了。
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