孕妇适合吃海参的。一般来说孕妇都是从怀孕3个月后开始吃的,东北地区很多孕妇都吃海参。因为海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。 另外海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现,DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。
海参的营养价值高,蛋白质丰富,妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。另外海参含有丰富的DHA,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。我自己家有海域哦、纯野生。
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