孕期准妈妈科学控制体重,有益于胎宝宝健康发育,准妈妈怎样吃东西可以确保能量供应,避免体重过重,又能间或补充孕期所需要的营养素呢? 摄入富含钙质的能量食物 钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,机体机能的重要调节元素。能量食品不妨选择奶及奶制品,比如奶酪;豆类及豆制品,比如黄豆、黑豆、豆腐等,以及河海产品,比如紫菜、海带,连骨吃的小鱼、小虾等。 摄入富含铁质的能量食物 铁是生成血色素,提高人体免疫力的重要营养素。准妈妈适量食用富含铁质的动物肝脏,一来可补充能量,二来也可预防自己和宝宝因为缺铁而贫血。在摄入动物肝脏的同时还可吃些肉类、鱼类、新鲜的蔬菜、水果以促进铁吸收。 摄入富含锌的能量食物 锌是胎宝宝健康发育不可缺少的能量物质,妈妈可从瘦肉、鱼肉、蛋类、贝类,特别是牡蛎中摄取。 准妈妈健康饮食原则 1、准妈妈饮食时间要有规律,坚持少食多餐原则,不要大吃特吃。 2、注意了解食物卡路里能量,从而控制热量的摄取,不妨每天称一称体重,可有效提醒自己应该注意饮食内容,以免吃得过量。 3、提到能量食物,看似“体格单薄”的蔬菜有时会被忘记,其实新鲜蔬菜本身不但含有丰富的维生素,而且还有助钙、铁、纤维素的吸收,不止如此,对预防准妈妈便秘也很有好处,准妈妈不妨多吃些。 4、避免吃砂糖、甜食及饮用富含糖类和酒精的饮料。 5、吃饭的时候要细嚼慢咽,切忌狼吞虎咽。吃得过快、食物嚼得不精细,不仅会给胃肠增加负担,也不利于消化。细嚼慢咽才有助从食物中更好地吸收营养。
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