奶粉宝贝四个月左右就可以开始添加米糊;纯母乳宝贝五个半月开始添加米糊,扶坐基本没问题时,就等着宝贝出现看着大人吃饭时哔吱嘴和流口水的动作就可以开始加辅食啦! 目前研究了多款辅食的制作方法,持续更新中哦! 1、市售高铁米粉+70度开水 个人倾向禧贝(含DHA和益生菌,含铁量比世界最好还要高)和世界最好(环保+零添加,也正因为如此不适合夏天海淘,纸盒包装在运输途中容易爆罐漏粉甚至长虫坏掉)不喜欢嘉宝(国内的含糖,美国的含致敏的乳清蛋白)。具体市售的各品牌米粉对比,楼主会跟帖在楼下。 一段糙米、二段燕麦/香蕉、三段混合谷物按这个顺序加。配方量是一次25克,一天两顿,一罐吃一周左右。我家宝贝五个半月开始吃禧贝一段,半个月才吃了一罐,六个月时社区体检还是轻微贫血,看来得跟上正常量。 拜读过崔大神文章的纯母乳妈妈们应该都会知道宝宝身体的铁储备最多撑到四个月,母乳中除了维生素D,铁含量也是极少的,所以选择市售高铁米粉作为宝贝的第一口辅食,最适合不过了。 优点:高铁营养全面,方便,省时省力。 缺点:正品难保证(最好自己海淘¥35) 崔大神说八个月后宝贝就可以开始添加含铁的蛋黄、瘦肉之类,妈妈们做辅食的乐趣也可以开始找回来啦!所以自制米粉不可少啦!按理说第一口辅食最好选择纯大米啦,但为啥国外一段都是糙米呢?因为大米的前身就是糙米嘛,其实楼主我也很想自制糙米糊,可就怕宝贝肠胃受不了,稳妥点,还是大米糊吧!对了,还有据说北方都是吃小米糊噢,所以楼主打算给宝贝添加一周左右的大米糊之后就转小米~糙米~牛油果~燕麦~南瓜~胡萝卜~青菜~香蕉~苹果~蛋黄~瘦肉~线面,再后面暂时还没想到,总之尽量避开易致敏的食物,欢迎补充) 2、市售生米粉+凉白开蒸煮 我们这边有很多专门的米粉店,据说会把大米、淮山、芡实、银耳、红枣啥的,配合宝宝月龄选料,清洗烘干打粉售卖,一斤十元左右,我公公就弄了一袋回来。如图:类似面粉的那一包就是。 优点:省去自制米粉打浆的步骤,据说营养也很全面! 缺点:选料太复杂,难以排除致敏因素。食品卫生安全问题?上锅蒸煮的十分钟必须一旁看火并搅拌,费时费力。磨成粉不利于保存。 3、生米泡水打浆(需料理机)+凉白开蒸煮 这个只要自家有料理机都可以制作。先将大米洗净泡水半小时左右(打浆时更均匀),用料理机的磨干粉功能,将生米+凉白开打成米浆,混合效果比生米粉泡凉白开更好哦!图中有2/3两款米粉同时上煤气灶蒸煮的过程,最后老公和婆婆都一致认为自家大米打米浆制作的米糊更细腻。 优点:更细腻,更卫生,更安全,更便宜! 缺点:制作过程复杂、费时。 4、豆浆机米糊 现在大多数豆浆机也都有米糊功能,大米直接淘洗浸泡后和开水一起放入豆浆机,十几分钟后,新鲜的米糊就自动熬好了!到后期还可以根据需要添加南瓜或是胡萝卜,方便省时! 优点:省时省力,安全卫生! 缺点:量太大(妈妈们自己也可以吃一些嘛、不过很容易吃腻) 5、焖烧(生米浆+开水) 据说焖烧锅是可以把生米粉煮熟的,但我这次失败了,不知道有成功的妈妈吗?或许是nuby的焖烧锅保温效果不好吧,5个小时就温热了。 综上所述:楼主最喜欢市售高铁米粉+豆浆机米糊二者共存的辅食方式!
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